Uanset hvor meget vi prøvede, var ris kogt i en gryde bare ikke det samme! Efter nogle virkelig katastrofale køb af ikke-fuzzy logic riskogere, som i stedet for at koge de perfekte ris, vi ledte efter, bare spyttet stivelsesholdigt vand ud over hele vores køkkenbordplade købte vi en Zojirushi fuzzy logic riskoger, og det ændrede fuldstændig måden, vi laver mad på. Sådan begyndte Yum Asia.

I begyndelsen af ​​2000'erne drømte vi om ideen om at introducere Zojirushi premium riskogningsteknologier til Storbritannien, Europa og hvor der nogensinde var en udækkede behov for gode riskogere med et rigeligt udbud af riselskere. Vi indså hurtigt, at det ikke kun var os, der var blevet trætte af riskogere af dårlig kvalitet, der gik i stykker efter et par brug eller var for grundlæggende til at opfylde vores krav til perfekt ristilberedning. Vi opskalerede vores aktiviteter fra Storbritannien til hele Europa med at sende hundredvis af riskogere med en hastighed, som vi nogle gange kæmpede for at følge med. 10 år senere gik vores salg godt men efter at have arbejdet med Zojirushi så længe vi begyndte at se, hvor vi kunne forbedre og bygge på deres solide fundament. Vi har bemærket, at visse funktioner, funktioner, styling og prispunkter manglede fra Zojirushi-serien, hvorfor vi besluttede at begynde at forske i og udvikle vores egne riskogere.